neděle 27. listopadu 2016

I. ADVENT...
Je tady...čas šíleně letí...výzdobu jsem ještě nestihla, ale stůl jsem ozdobila novými sáňkami :-))
Celý víkend se u nás maluje....a když to pak všechno zase spadlo, znovu se malovalo...:-))
Ale musím ty moje chlapy pochválit, šlo jim to pěkně i když ještě není vymalováno všecičko, co by být mělo..
Zítra má být zima a nám příjdou měnit okna a do toho všeho mám obrovský MORIBUNDUS...bolí mě celičký nos a v krku mi chodí ježci, jak říká Kačka...

...první svíčka zapálena...

...podzimní krasavice se mi ještě nechce rušit...

...u stolu...Malvínka čeká, co se bude podávat...
Takže...Advent je podle našich předků dobou zklidnění. Odpovídalo to životnímu stylu našich předků, jejichž přirozeným rytmem byla intenzivní práce v době od jara do podzimu, kdy bylo nutné zvládnout veškeré zemědělské práce a v zimě pak nastal odpočinek, kdy se vykonávaly domácí práce jako draní peří, šití, pletení, předení, tkaní, apod.
To znamená..dejme na naše předky a zklidněme se, není přece třeba běhat po obchodech a s jazykem na vestě proklínat Vánoce a nadávat, kolik toho je třeba ještě stihnout...
Dárečky také nemusí být dech beroucí...stačí maličkost a ten komu dáreček dáváte si jistě uvědomí, že v té chvíli, kdy jste dáreček pořizovali nebo vyráběli, patřily Vaše myšlenky právě jemu...protože




Nikoli dárek, ale myšlenka je to, co se počítá.
Henry Van Dyke 
***

„Že jsi dospěl, víš v době, kdy se žádná z věcí, co si přeješ, nedá koupit v obchodě.“
Autor neznámý
*** 

 Tak pěkný zbytek adventní neděle, a hlavně hodně klidu a pohody...a nenechte se strhnout davem ♥

neděle 20. listopadu 2016

Neděle je od slova nedělat...
ale dnes bylo tak krásně, že se prostě pracovat muselo. A tak jsme trochu ryli, protože teď je na to ten pravý čas, kdy se má půda obracet a kypřit..a u toho pomalu narovnávat záda...než všechno přikryjeme smrkovými větvemi a necháme zahrádku spát...
Astry už odkvetly, chryzantémy pomaličku usínají a tak jsem ty ospalé už ostříhala a zbytek ještě nechala dělat parádu na záhonku a ve váze.
Listí je plná zahrada a tak je zapotřebí ještě pohrabat a udělat úhledné kupičky odsouzené k odvozu..
Jen zelené tuje a cypřišky hlásí, že je jim jedno jestli příjde sníh nebo ne...ty dělají parádu po celý rok..
Cibulky narcisů a tulipánů ještě nemám všechny zasazené, pár jich schovám do záhonu a pár do květináčků, aby během zimy pěkně rozkvetly...
Zimní zahradu už mám přeplněnou fuchsiemi, které budou čekat na jaro a na jarní sestřih, ve sklepě se tísní pár muškátů a ženšen a všechno ostatní je prostě všude, kde ještě včera bylo místečko...
Zbylí členové domácnosti jen koukají a kroutí hlavou a opatrně se všem suchým stonkům a zbylým košťátkům vyhýbají, překračují je a u toho  vzdychají...No co, no? Však za pár měsíců budeme koukat, jak se začnou vděčně rostlinky probouzet a zase potěší oko i duši ♥
 ***
,,...dobrá půda, tak jako dobré jídlo, nesmí být ani příliš mastná ani těžká ani studená ani tuze mokrá ani tuze suchá ani mazlavá ani tvrdá...má být jako chleba, jako perník, jako buchta, jako kynuté těsto..když ji plným rýčem obrátíte, má libostí vzdychnout a rozpadnout se na hroudy... toto pak jest půda chutná a jedlá, vzdělaná a šlechetná, půda hluboká a vlahá, propustná, dýchající a měkká, zkrátka dobrá půda, tak jako dobří lidé, a jak známo, v tomto slzavém údolí už není nic lepšího.
Karel Čapek
 ***
A při tom všem zahradním lopocení mám novou společnici... Tváří se sice dospěle, ale je to ještě děcko...malé, tlusté, černé mládě, které tak moc touží po tom, aby ho měl někdo rád.


...to je tlusťoch, co?..



...bříško tahá po zemi, ale nemyslím si, že by čekala koťata..snad...ne..


...obdivujeme spolu muškáty... jsou ještě pěkné...

...je to pohled mimina...a jakou má bílou kravatku :-)

...a ten huňatý ocásek...

...pozor...dole číhá pes...

...ach jo...jedno z tisíců, které potřebuje, aby k někomu patřilo...

Tak si jdeme spolu dát ještě hrnek kávy a trochu si popovídat a pomňoukat, co že je to za svět...



***
,,Káva je vážně dobrá, když ji pijete, dává vám čas přemýšlet. Je to daleko víc než jen nápoj, je to něco, co se děje. Nic povrchního, ale něco jako událost, místo, kde být, ale ne lokace, něco uvnitř sebe. Dává vám čas, ale ne skutečné hodiny nebo minuty, ale šanci být, být sebou a dát si druhý hrnek.
Gertrude Steinová
*** 
 Neviem presne, aká je moja krvná skupina, no moj RH (ráno hore ) faktor je Lavazza.
neznámý autor
***
Pěkný zbytek neděle...

sobota 19. listopadu 2016

Vánoční pamlsky pro miláčky...
Tak jsem dnes obdržela nový katalog od pana Hádka, ve kterém jsou samé úžasné věci a navíc i několik receptů pro naše chlupáče...
Jakmile se však dostal katalog do ruk synovi, který jí 7x denně, veškeré jídlo převažuje a kontroluje jak gramáž, tak obsah bílkovin, bylo na něm vidět, že ho recepty velice zaujaly...no třeba nebudou jen pro chlupáče :-))) Možná udělám pár dobrot i pro něj, jako vánoční cukroví, případně mikulášskou nadílku.. Takže k věci.. 

TUŇÁKOVÉ SUŠENKY 
1 šálek kukuřičné mouky 
1 šálek ovesných vloček 
¼ čajové lžičky prášku do pečiva 
½ čajové lžičky sušeného česneku 
1 malý tuňák ve vlastní šťávě nebo oleji 
½ šálku vody 

Ovesné vločky rozdrtíme na hrubší mouku, přidáme tuňáka i s nálevem, vodu a ostatní ingredience. Vzniklé tužší těsto vyválíme asi na 1 cm silnou placku a vykrajujeme tvary.Dáme na pečicí papír a necháme asi 3 minuty odpočinout, poté pečeme v troubě na 200 °C asi 20 minut, dokud nezískají zlatavou barvu. 


MASOVÉ PLACKY 
250 g mletého masa 
1 vejce 
1 hrnek ovesných vloček 
bylinky (nemusí být) 

Vše smícháme, uděláme placičky a pečeme na pečicím papíře při 180 °C asi 20 minut.



JÁTROVÉ SUŠENKY 
Do mixéru vložíme: 
500 g kuřecích jater 
500 g ovesných vloček 
3 vejce 
3-4 stroužky česneku 

Rozmixujeme a hmotu rozetřeme na plech s pečicím papírem. Pečeme cca 20 minut na 200 °C. Hned po upečení nakrájíme na malé kousky. Část můžeme schovat do mrazáku.


...tak dobrou chuť, naši chlupáči a dobrou chuť, můj synu... :-)
Prší celý den...
jsou dny volna a já jsem si vymyslela, že by mohl můj muž po několika letech konečně nějak zatočit s kabely, které visí od televize a elektroniky...rozčilují mě od doby, co jsme se nastěhovali...
...vždycky měl nějakou výmluvu, ale teď se do toho pustil....byla jsme ráda, ale pomalu začínám litovat, co že jsem si to jen vymyslela...kabely se rozhodl schovat za předstěnu...a montáž nebo jak se tomu říká, celé předstěny mu zabrala 3 dny i se spárováním...
...včera večer už mi ho začínalo být líto, ale dnes večer je mi líto snad všeho, co jsem si vymyslela....
Konečný výsledek tedy je, že kabely jsou krásně schované, nečouhá ani jeden, no úžasné, ovšem předstěna, která není ani natřená, ani obložená, pouze vyspárovaná, vypadá příšerně...
Tak takhle jsem si konečný výsledek fakt nepředstavovala :-(
Na celou předstěnu má přijít kamenný obklad, ale ten nemáme ještě ani vybraný, natož koupený...a tak začínám mít obavy o to příjemné posazení v obývacím pokoji, ve kterém se máme cítit dobře...možná strávíme Vánoce v kuchyni a obývák budu muset zastřít obrovskou plentou :-) ...jinak nevím...ach jo, že jsem raději nenechala trčet kabely ...
A tak raději než do obýváku zírám z okna, kde prší a prší...a vymýšlím jak z toho ven...


Je ale příjemné, pokukovat z okna a přitom se nechat, prostřednictvím netu, inspirovat vánočními přípravami ostatních...prohlížím s oblibou krásné vánoční dekorace, stromečky dřevěné, proutěné i ty pravé...ozdoby ze dřeva, z keramiky, z látky..no prostě je krásné, jak jsou lidé šikovní a vyrobí kde co z kde čeho :-)
Vzpomínám si přitom na jednu oblíbenou vánoční baňku z dětství - byla modrá s bílými vločkami a malou srnečkou...dodnes vidím,  jak jsme ji každý rok opatrně s tatínkem věšeli na stromeček.
Baňky jsme měli různé, v dnešní době by se dalo říct, že stromeček byl jeden velký chaos, ale každá z baněk byla kupovaná v jiném roce, mnohdy po jednom kuse, ale vždycky se určitě musela hodně líbit, jinak by ji maminka asi nekoupila...a podle toho vánoční stromeček vypadal...
Každá baňka byla jiná, některé z ozdob byly háčkované, některé z korálků, na stromeček se věšeli i bonbóny, které nebyly moc chutné ( nemůžu si vzpomenout, jak se jmenovaly) nebo taky čokoládové figurky z vánoční kolekce...takové utrhnutí čokoládové figurky ze stromečku to bylo něco...nesměl vás ale nikdo předběhnout :-)
....vzpomínám si na chuť náplně, která byla uvnitř figurek...například figurka raka, zabalená v červeném obalu, ta byla moje oblíbená...dobrá byla taky ta velká modrá hvězda uprostřed kolekce...duté čokoládové šišky byly taky fajn...jóó kolekce MODRÁ HVĚZDA to bylo něco :-)))
Světelný řetěz jsme měli z barevně svítících zvonečků, které by dnes už asi použil málokdo, ale byl to stromeček zdobený s rodiči a sourozenci a byl to stromeček NÁŠ...


...tak to jsou ty světýlka, které jsme mívali na stromečku...našla jsem foto někde v inzerátech, tak děkuji za půjčení...

...no a tyto ozdůbky jsme také měli, tu postavičku v růžové sukýnce si pamatuji velice dobře :-))

Už se moc těším také na atmosféru vánočních trhů a hlavně na bramboráky a vánoční punč...mňam!
To už ale bude těch pár vloček opravdu nutných, aby nám do toho punče mohly padat...
Takže snad se sníh dostaví v ten správný čas...



 

 Hodně dobré nálady a krásných vánočních nápadů...



Tak minulý týden jsme tady měli první sníh a bylo docela hezké zase se takhle po roce koukat na padající vločky, přestože se mi to zdálo trochu brzy....no a dnes koukám na déšť už od samého rána, je sice příjemně teplo, ale až moc mokro...no prostě věčná nespokojenost:-)






...naši chlupáčci si však libují doma v teple...




...holky se mohou samou láskou sežrat...








Povalují se tady a pokukují, kde by mohli něco zblajznout...

Dnes je však jen dýňová polévka, kterou ale zbožnuji a jsem schopna sníst sama celý hrnec...Existuje spousta receptů, člověk si ani nemůže vybrat...tak ji dělám podle Maryny:
Dýni nejdříve upeču se solí, bylinkami a neloupaným česnekem, pak rozmixuji se zeleninovým vývarem, zjemním smetanou a dobrota je na světě...miluju jednoduché a rychlé recepty:-)

...ta barva to je nádhera!...
...tymián i v tomto čase krásně voní a dobromysli je také ještě dosti...



Jdu na tu dobrotu...
***
"Lepší jídlo ze zeleniny a k tomu láska, než z vykrmeného býka a s tím nenávist."
Valentina Stýblová
„Moderní žena zná oblíbená jídla svého muže a zná také restauraci, kde je podávají.“
– Neznámý autor

Zdroj: http://citaty.net/autori/neznamy-autor/?q=20565
***

„Moderní žena zná oblíbená jídla svého muže a zná také restauraci, kde je podávají.“
– Neznámý autor

Zdroj: http://citaty.net/autori/neznamy-autor/?q=20565

úterý 1. listopadu 2016

Malinkaté zamyšlení...
Nastávají dny, kdy všechny hřbitovy krásně svítí...všude je spousta lidí s kyticemi a svíčkami a prý jsou to dny, kdy se vzpomíná na zemřelé...a co jiné dny...to se nevzpomíná?..vzpomínka příjde zase za rok ve stejný den?...zvláštní svátek, ale budiž...
Taky zapalujeme lucerny a svíčky a to na každém rohu, jak v zahradě tak uvnitř domu, ale myslím, že u nás doma je to spíše spojeno s podzimním časem, brzkým stmíváním a atmosférou blížící se zimy.
Ale vzpomínka na blízké, ta přichází denně, protože každičký den tóóólik chybí...
Mám pocit, že tenhle ,,svátek" spíše bolest uvnitř ještě zvětší...
A když je smutno už moc velké, sednu si do levandulového pokoje, prohlížím si staré fotky, Hana Hegerová potichu zpívá o vzpomínkách, které ztrácí jas a pan Hapka vyloudí překrásnou a nadpozemskou melodii na varhanech či na klavíru..



Tak já jdu zapálit desítky svíček a jen tak zamyšleně koukat do plamínků...
 
...nikdy nezapomenu...


Pěkný podzimní večer všem...a pokud věříte, že čas Dušiček je doba, kdy se stírá hranice mezi světem živých a mrtvých, tak buďte opatrní.....


klikni a chvilku poslouchej