Tak jsem dnes obdržela nový katalog od pana Hádka, ve kterém jsou samé úžasné věci a navíc i několik receptů pro naše chlupáče...
Jakmile se však dostal katalog do ruk synovi, který jí 7x denně, veškeré jídlo převažuje a kontroluje jak gramáž, tak obsah bílkovin, bylo na něm vidět, že ho recepty velice zaujaly...no třeba nebudou jen pro chlupáče :-))) Možná udělám pár dobrot i pro něj, jako vánoční cukroví, případně mikulášskou nadílku.. Takže k věci..
TUŇÁKOVÉ SUŠENKY
1 šálek kukuřičné mouky
1 šálek ovesných vloček
¼ čajové lžičky prášku do pečiva
½ čajové lžičky sušeného česneku
1 malý tuňák ve vlastní šťávě nebo oleji
½ šálku vody
Ovesné vločky rozdrtíme na hrubší mouku, přidáme tuňáka i s nálevem, vodu a ostatní ingredience. Vzniklé tužší těsto vyválíme asi na 1 cm silnou placku a vykrajujeme tvary.Dáme na pečicí papír a necháme asi 3 minuty odpočinout, poté pečeme v troubě na 200 °C asi 20 minut, dokud nezískají zlatavou barvu.
MASOVÉ PLACKY
250 g mletého masa
1 vejce
1 hrnek ovesných vloček
bylinky (nemusí být)
Vše smícháme, uděláme placičky a pečeme na pečicím papíře při 180 °C asi 20 minut.
JÁTROVÉ SUŠENKY
Do mixéru vložíme:
500 g kuřecích jater
500 g ovesných vloček
3 vejce
3-4 stroužky česneku
Rozmixujeme a hmotu rozetřeme na plech s pečicím papírem. Pečeme cca 20 minut na 200 °C. Hned po upečení nakrájíme na malé kousky. Část můžeme schovat do mrazáku.
 |
| ...tak dobrou chuť, naši chlupáči a dobrou chuť, můj synu... :-) |
Žádné komentáře:
Okomentovat